2011/08/10 (Wed) 本日１５時伊勢佐木モールの西にBAY BREWING YOKOHAMAオープン

伊勢佐木モール、サンマルクの手前を右折少し先の左側にBAY BREWING YOKOHAMAさんが本日１５時オープン。


こんな感じのカウンター。瞑想しているのが代表、鈴木真也醸造師。


こんな感じのテーブルです。免許が取得でき次第この場でビール醸造もはじめるとのこと。

横浜に新たな醸造所が誕生することになりそうです。

なお、先輩の榊さん、「８月６日に、品川駅高輪口徒歩３分 東横イン の隣のスペインバル、Pio Borracho 内に１８種類の地ビールが飲めるスペースをオープンしました。営業日は土、日、月、火、水、の１９時から２４時ラストオーダーです。ちなみに、日曜日は私はシェフ。何卒よろしくお願いいたします。」とのこと。こちらも当ブログでそのうちご紹介します。