2011/05/31 (Tue) 5月23日横浜スタジアム横のユリノキの花はおわりかけていた

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今年も花が付いていました、横浜公園のJR側の街路樹のユリノキ。あ、これは街路樹ではなく公園の樹木?街路樹はパチパチ切られていますので花はみあたりませんでした。

もうこのユリノキを見始めてからも3年??もとぶん、元町のみつばちさんたちもここまできているのでしょうか?

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2011/05/30 (Mon) 霧笛楼さんにみつのまちもとまちもとぶんの成果品が

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霧笛楼さん。新しいスイーツが。

15.元町ハニーパフェ【NEW】
元町で採れたはちみつを使用したプリプリゼリーと食感の違う2種のブランマンジェとのハーモニー。カラメルソースとたっぷりのフルーツとご一緒に。

とのことです。

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横浜の元町産のはちみつ入りのスイーツです。

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2011/05/29 (Sun) 厚木ランビックでラガーハニーベルジャンシソ薬膳

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横浜産のはちみつビールHACHEYを醸造しているのがここ厚木ビールさん。もともとハニーという蜂蜜を使ったビールの実績があったのでお話がまとまったのです。ラガーにこだわりがあってお味も独特。専門的に言うとなんて表現するのでしょうか?

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2杯目はHACHEYではなくHONEY。にがいビールがはやりの地ビール業界でしっかりとわが道を行くのスタイルが好感度大です。

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次はかわいいぐらすでベルジャン。ベルギースタイルの濃く味わいの深いビールです。アルコールも確か9%用心用心。

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厚木に来たらこれを飲まなければというこれも非常にユニークでも地道に続けているシソ!世界的にはこれは是非いいなあと思っているのです。横浜産のシソでも造っていただきたい。

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最後は薬膳。薬漬けのふふふなビールです。

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2011/05/28 (Sat) 花壇に花を植え最後は街路樹っぽい公園ユリノキの観察会

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ミツバチさんの観察→採蜜→はちみつレモンをいただく→ランチ→花苗を植える(赤白青)の後も新横浜ハニーフィールドプロジェクトの活動は続きます。
最後は新横浜駅前公園の街路樹のように公園内の道路際に植栽されているユリノキの観察会。しっかりとこの木にも花が付いています。

「街路樹のように」と書きましたが、街路樹と大きく違う点は、空間の制約が少ないので枝が良く張り、花つきも良いということ。定期的に枝を切ることが必要な街路樹のユリノキにとってはたくさんの花をつけミツバチさんたちにサーブをするというのが難しいことのようです。

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見上げるとこんな光景。見ていて飽きないですねえ。

そんな感じで新横浜のハニーフィールドプロジェクトはミツバチの観察、採蜜と近隣の緑の観察も含めて行われています。是非ご興味のある方は土曜日の活動日にご参加ください。

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2011/05/27 (Fri) 新横浜産のはちみつを加えたはちみつレモンをつくっちゃったり

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新横浜のハニーフィールドプロジェクト。お昼はまずはちみつレモンで乾杯です。氷を入れて、はちみつを入れて、レモンを入れてぐるぐるぐるぐる。
素敵なはちみつレモンのできあがりです。

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2011/05/26 (Thu) HACHEYの材料の蜜源ユリノキの花を身近でまじまじ観察会

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本日は新横浜のみつばちさんたちとのお付き合い、ハニーフィールドプロジェクト。横浜の街路樹で本数が第二位のユリノキさんの観察会。豊富なさらりとした蜜が特徴です。英名はturiptreeってのも花を見ればお分かりですよね。こんな木が横浜のあちこちに生えていてそこにぶんぶんぶんとミツバチさんたちがやってきて豊富な蜜をちゅーちゅーしていてその蜜からビールががっぽりがっぽりできるなんて不思議だしすんごく楽しいことだと思いませんか?

動画も是非ごらんください。

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2011/05/25 (Wed) Beekeeper activity of Yokohama in Japan 20110521-01-06


今回は世界に向けて発信!ということで、英語のタイトルと解説文でyoutubeさんに6本の動画をアップしてみました。

この画像からも入れますし、youtubeでartbeerplanという言葉で検索していただければおかのむぎの動画をご覧になることができますのでよろしくお願いします。

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2011/05/24 (Tue) 新横浜ハニーフィールドは天気も良くfmヨコハマさんもやってきた

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新横浜のミツバチさんの活動。本日はfmヨコハマさんの取材が入りました。24日の火曜日、9時~13時のTHE BREEZEという番組の中で紹介される予定です。

この日はその他にもユリノキ観察や花植えやレモン&ハニーやいろいろな小イベントが開催されました。動画も撮影しましたのでまた明日以降ご紹介します。

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2011/05/23 (Mon) 銀座ライオンさんでサッポロ生

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銀座ライオンさんの新宿店さん。生、そしてエビス生を。
地下でゆったり。休日の昼間も結構にぎわっています。

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2011/05/22 (Sun) 元町の蜂蜜のしぼりとりへらをつかって遠心分離機から



横浜の元町。もとぶんの採蜜活動の様子です。遠心分離機にたまった蜜がもりもりでてきます。

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2011/05/21 (Sat) 元町の蜂蜜採取もとぶんはいっぱいとれたのだが・・・

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横浜市中区、天下無敵の元町にて行われているみつばちさんたちとのお付き合い。この日は大量の蜜がとれました。むだ巣を集めた「蜜蝋(みつろう)」もだいぶんたまってきました。

が・・・。

緊急事態が発生したとのしらせが。

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2011/05/20 (Fri) Hama Boom Boom!プロジェクト新横浜の蜜の様子ややどれ動画


新横浜のハニーフィールドプロジェクト。

これこれもご覧ください。

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2011/05/19 (Thu) 新横浜ハニーフィールドははちみつがややどれ

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新横浜です。応援隊がゆく!ブログの更新がすごいスピードなのですが・・・。活動日は土曜日の午前中。みつばちの解説を聞き実際の採蜜作業まで。今が一番良い季節かもです。

体験してみたいかたはぜひぜひどうぞ。そういや関内のユリノキ。今咲いてるのかしらん?関内でなくても美しが丘のユリノキは???気になります・・・が、忘れます。

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2011/05/18 (Wed) 芝浦ブレンズはまたまた衣替えのようなそうでないような

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ハイパー店長が運営する芝浦ブレンズ。横浜のお店なんですよ、芝浦といっても。西口です。

なにやら模様替え中。というかいろいろなお話は店長に聞いてみてください。

ビールはバス。たっぷりのパイントがうれしいです。ボトルビールも入荷したようです。

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2011/05/17 (Tue) HACHEYが飲める店横浜チアーズでベルテンブルガー

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横浜チアーズさんでベルテンブルガー。パインのザワークラウトにパンにお肉。
おいしいビールとおいしい料理。店長さんはおでかけで不在でした。雨。

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2011/05/16 (Mon) 西日がとてもきれいだった湘南のホップマン

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茅ヶ崎のBeer CafeHOPMANさんへ。いただいたのは富士桜のヴァイツェン。

まぶしですか?って気をつかっていただいたのですがすごく西日がきれいで、ゆったりとした時間でした。

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2011/05/15 (Sun) もうちょっとぴたぴたしてほしかったモキチフーズガーデン

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モキチフーズガーデンさんへ。湘南ビールのお店です。土日は人気なのか大混雑。1時間ほど待ちやっと入れました。

湘南さん、グラスとピッチャーで「ジョッキ」がないんですね。残念。ってことでビターのグラス。うむむ、量の少ないグラスに注ぎ方が若干足りない気がします。
で、次は大のお気に入りのヴァイツェンボック。うむむ、量の少ないグラスに注ぎ方が若干足りない気がします。

あわでもいいのでもう少しぴたぴた感がほしい気がしましたのです。

お庭にはぶんぶんさんに大人気のアカシア。クマンバチさんが多数いらっしゃっていました。

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2011/05/14 (Sat) 伊勢佐木モール裏にビール醸造所が9月開業予定

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横浜。ビール発祥の地であり、多くのビアバーが生まれている街。

9月にはBAY BREWING YOKOHAMAなる醸造所が新たにオープン予定とのこと。

芸術麦酒製造構想としては、アート、地場産、といったところにこだわりをもつお店が多くオープンしてくれることを期待しています。

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2011/05/13 (Fri) 神奈川地ビール&地元フード祭でHACHEYビター

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神奈川地ビールと地元フードのお祭り。桜木町駅近くの翼スタジアムで連休中に開催されました。

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地元神奈川からは横浜ビール、厚木ビール、箱根ビールが参加。

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HACHEY、ビター等をいただきました。不安定な天気でしたが、5日は良い天気。近場観光をまちかねた方々で大賑わいでした。

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2011/05/12 (Thu) Yokohama Beer MAP横浜のビアバーのマップ地図


より大きな地図で Yokohama Beer MAP を表示

とりあえず地図とお店のリンク。

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2011/05/11 (Wed) しっかりとじみちにジョッキでピルスナーうまし多摩の恵

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石川酒造さんへ。しっかりと地道に造っています。派手なイベントもネーミングもなく。ジョッキもゆったり。

テーブルにまだ八重桜の花びらが舞ってきます。

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2011/05/10 (Tue) いやあしかし横浜ビアバー増えましたねえのビアリパブリック

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ビアリパブリックさんが4月29日に横浜駅東口にオープン。お店のこだわりはHPをご参考に。

この日いただいたビールは銀河高原ビールのペールエールと伊勢角屋麦酒のリアルエール、ペールエール。

いったいどこまで伸びるのか横浜のビアバー。とことんいっちゃってほしいものです。

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2011/05/09 (Mon) プレミアムビアバービアリパブリックへまずは行き方accessのご案内


大きな地図で見る

プレミアムビアバービアリパブリックさんへの行き方、アクセス、access方法です。(写真はクリックすると拡大します)

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横浜駅は東京よりのいちばんはしっこの「北改札」をめざします。

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改札を出て右に進みます。

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つきあたりを左、「きた東口A」をめざします。

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階段を上ります。

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ここからはJRの線路沿いを東京方面にすすみます。橋をわたります。

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ハチミツ薬局(もう閉店してしまうとのこと)を右に見てさらに直進。

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代々木ゼミナールの赤い看板が見えたら右折。

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すぐ先のビルの2Fです。

DSCF3289.jpgこんな黒板があるはずです。

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14タップ+2ハンドポンプがあなたをお待ちしています。

さてさてお店のご紹介はまたあした。

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2011/05/09 (Mon) 元町のLVルイヴィトンさんのショーウィンドウは蜂

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バッグの周りには蜂がぶんぶん。バッグの下には蜜がとろりん。それがじとーっってしたにたれて床にもぷるん。

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2011/05/08 (Sun) みつのまちもとまち「もとぶん」の成果横濱元町ハニーロール

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元町の養蜂活動「もとぶん」。早くも今年の成果のハチミツですばらしい製品が誕生しています。

どうもいくつかあるようなのですが、その一つが霧笛楼さんの横濱元町ハニーロール
中央部にうっすらベージュっぽいクリームがこめられていて、はちみつのかおりがします。

詳しくはもとぶんさんのブログにてこれから紹介されるのではないでしょうか?

本日、平成23年5月8日、日曜日も午前中活動しています。

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2011/05/07 (Sat) みつのまちもとまちのひそかなたのしみ3つ

元町のみつばち活動はこちら火星田マチ子さんの「もとぶん~みつのまちもとまち〜元町で「みつばち」を育て、元町産のハチミツを採蜜する活動日記」をまずはみていただきたいのですが、この芸術麦酒ブログでも小ネタをご紹介していきます。

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まずはこれ、千なりびょうたん。芽がたくさんでてきました。本葉が数枚でてきたところが移植の適期とのこと。斜面下のフェンスや階段にからませましょうか?それともせんたくもののほしざおをひっかけるように二本突き出ている黒い出っ張った線にひもでもぐるぐるまいてそこに這わせましょうか?

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そしてこれ。目の前の斜面。くずの枯れたつるが残ってる中にあざみの青い株がところどころに。くずを撃退することができたら結構おもしろい植栽ますになるとは思うのですがそれってやはり「夢」なのでしょうか?横浜市内で何かよい事例などご存じの方がいらっしゃれば教えていただきたいですねえ。

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最後はこの天井、なんだかあきない絵柄です。

今週も日曜日の朝は元町のみつばちの活動が行われる予定です。「みつのまちもとまち」ご期待ください。

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2011/05/06 (Fri) もとまちのぶんぶんさんたちはきれい好きという動画


元町のみつばち活動「もとぶん」の活動。この日は雄蜂カットなるものを実行。雄蜂の幼虫が増えてしまったので少し数を減らしてやりました。そんな雄の幼虫を働き蜂さんたちがせっせと巣の遠くに運ぶ姿です。

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2011/05/05 (Thu) ついに新横浜応援隊がゆく!ブログ開設

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ついに新横浜応援隊がゆく!というブログが開設されました。URLはhttp://ameblo.jp/shinyoko-ouentai/こちら。
新横浜の活動内容はこの芸術麦酒製造構想やHama Boom Boom!プロジェクトのブログでもお伝えしていますが、今回のブログは、みつばちの活動を越えて様々な分野の情報提供をしようというもの。

ブログの冒頭の文章をご紹介

新横浜では、街の為に色々な活動をしている人たちがいます。そんな活動に寄り添って、応援しよう、紹介しようというブログです。



全貌はまだまだ不明なのですが、
・ビル屋上でのミツバチの飼育
・ビル屋上にビオトープをつくりミツバチ+そのほかの虫・鳥も呼び寄せる
・ビル以外にも新横浜の街に花を植える
・街以外にも公園や河川敷にも花を植える
・近隣の企業・飲食業の方々とも連携し食の楽しみを考える
・花以外にも野菜や綿、サクラソウなど昔から生活に密着した関わりのある植物を植える
などなどという活動が、
昔の河川交通を調べて現代に復活させる・・・などという運動や、太古の古墳を保存するといった運動など・・・ともかく壮大なものにつながている「らしい」のです。

「楽しみ」を軸にした自然にまつわる活動のヒントがこのブログに詰まっている「ような」気もします。

そのほか | trackback(0) | comment(0) |


2011/05/03 (Tue) 新横浜ハニーフィールドの採蜜の様子をご紹介めっちゃきれいはちみつ


ということで、新横浜でのみつばちさんたちの活動「新横浜ハニーフィールドプロジェクト」の動画をご紹介します。
今回は4つの動画をyoutubeさんにアップしました。

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2011/05/01 (Sun) 新横浜のハニーフィールドプロジェクトは20人あまりでおおにぎわい

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みなさんもうおなじみの新横浜の駅からすぐの青いビル。この屋上でみつばちたちが生活しています。
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でここは郵便局前の1F。結構たくさんのみつばちさんたちが床のお水をちゅうちゅうちゅう。
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そんでもって10:30からの活動には横浜国立大学、フェリス女学院大学のみなさんがずらーり、ぞろーり。おかのむぎもひさしぶりにみなさんに「みつばち5分間はやわかり」を伝授。動画なんぞもぼちぼち紹介していきますね。

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